Suklaa-inkivääribrownies..

.. ne opetan nyt teille :----) just työnsin uuniin oman brownie-settini, herkullista on, takaan sen! Muutaman kuvan kera näätte nyt ohjeet ;

~ 100 g voita
~ 75 gr tummaa leivontasuklaata
~ 1 dl tummaa kaakaojauhetta
~ 2 rkl raastettua, tuoretta inkivääriä / appelsiininkuorta, sitä lisäsin itse inkiväärin sijasta
~ ripaus suolaa
~ 2 kananmunaa
~ 2½ sokeria
~ 1½ vehnäjauhoja
~ 1½ dl kokonaisia ruskeita manteleita
~ puoli teelusikallista leivinjauhetta

Leivinjauhetta :------) - lisättiin tätä puoli teelusikallista!

.. chocolateeeh <3

.. eli taloussokeria on tässä

• Laita uuni lämpeämään 175asteeseen •

• Paloittele voi & suklaa kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä •

• Kun voi on sulanut, nosta kattila liedeltä. Sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon kaakaojauhe ja raastettu inkivääri, mausta RIPAUKSELLA suolaa. Sekoita •

• Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa kevyesti sekaisin. Kaada joukkoon suklaaseos ja sekoita tasaiseksi •

•  Hienonna mantelit karkeaksi rouheeksi. Lisää vehnäjauhot ja mantelit taikinan joukkoon ja sekoita nopeasti tasaseksi •

• Vuoraa leivinpaperilla uunivuoka, jonka koko on n. 20 cm x 30 cm. Levitä taikina tasaisesti vuokaan •

• Paista edelleen siinä 175asteen lämmössä keskitasolla noin 20min, kunnes pinta tuntuu kovahkolta. Brownies saa jäädä sisältä pehmeäksi & kosteaksi •

• Nauti vaniljalla maustetulla kermavaahdolla! •

.. mmm ;---)

Lopussa on kuva uusimmista kynsistäni, toivottavasti ohje tulee tarpeeseen!

.. vähä nolot mut itse pidän :)

Kiitos lukijoille ja ohjeen käyttäjille c::

Palvomanne ötökkäorava, Wenla.